Le Kagami Biraki est une fête du nouvel an et signifie « ouvrir le miroir ». C’est une cérémonie traditionnelle qui remonte au temps des guerriers (Bushi) au 16 ème siècle. Elle a lieu en principe le 11 janvier. Elle est associé au rite du Kura Biraki (Kura= grenier à riz). Traditionnellement, il peut se[…]